Uncategorized

KAR 2019 już po

Tak jak co roku czuję to zmęczenie. Wcześniej było to pewnego rodzaju napięcie, niepewność, czy wszystko jest załatwione. W tym roku było to szczególnie czuć. Miałem wrażenie że czegoś zapomniałem… Jednak nie, to po prostu znak czasów. Nasza ekipa osiągnęła taki rodzaj współpracy i wewnętrznych…

Read More

Jeden soli…

Jest takie motto które przyświeca naszym kulinarnym przygodom – jeden soli. Dlaczego? Warto czasami dać się ponieść i zrobić coś spontanicznie, na przykład wspólna zupę. Jednak ważny jest umiar – stąd jedyna reguła – jeden soli. Tak było i tym razem. Raczej kameralnie bo tylko…

Read More